{"id":2575,"date":"2019-08-16T08:52:51","date_gmt":"2019-08-16T06:52:51","guid":{"rendered":"http:\/\/tisenti-2018.nakami.de\/?p=205"},"modified":"2021-06-17T18:08:20","modified_gmt":"2021-06-17T16:08:20","slug":"sardinien-im-herbst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tisenti.com\/de\/reisetipps\/sardinien-im-herbst","title":{"rendered":"Sardinien im Herbst"},"content":{"rendered":"\n

Wenn es bei uns die ersten Lebkuchenherzen in die Einkaufsregale der Superm\u00e4rkte geschafft haben, schnauft man auf Sardinien erst mal so richtig durch. Die Sommersaison ist nun, so gegen Ende Oktober Geschichte und die letzten Touristen haben die Insel verlassen.
Nun beginnt die Zeit des Geschichten Erz\u00e4hlens, der gem\u00fctlichen Runden in der \u00f6rtlichen Bar oder am heimischen Kamin. Nun ist es Zeit, die Sommerbleiben winterdicht zu machen und die immer k\u00fcrzer werdenden Tage im intimen Austausch mit der wieder aufbl\u00fchenden Natur zu genie\u00dfen.
Es ist eine sch\u00f6ne Zeit, oft eine wunderbare sogar. Und daher packe ich in jedem November nochmals die Koffer und statte \u201emeiner\u201c Insel einen Herbstbesuch ab. Heute wei\u00df ich, dass ich beim Packen durchaus auf die Sommerkollektion setzen kann. Ein paar T-Shirts, Jeans und ein warmer Pulli \u2013 das gen\u00fcgt! Nicht selten reichen die Temperaturen im November tags\u00fcber n\u00e4mlich noch an die 25 Grad-Marke heran und der Himmel macht den Anschein als h\u00e4tte auch er darauf gewartet, die letzten milden Tage des Jahres ausschlie\u00dflich den Inselbewohnern zu Teil werden zu lassen.<\/p>\n\n\n\n

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Herbst auf Sardinien – ein kulinarisches Erlebnis<\/h2>\n\n\n\n

Auf den Wochenm\u00e4rkten werden nun Artischocken und Kastanien angeboten, die \u00f6rtlichen Fischgesch\u00e4fte verkaufen in aller Ruhe den besten Fang der heimischen Gew\u00e4sser und wer wie ich das Gl\u00fcck hat, viele Freunde und Bekannte auf der Insel zu haben, der wird es sich nicht nehmen lassen, die Ergebnisse der heimischen Weinlese zu begutachten und zu verkosten. Im Sp\u00e4thernst ist Zeit f\u00fcr den \u201eNovello\u201c, den ersten Wein nach der Lese und Presse des Jahres. Irgendwie ist er nat\u00fcrlich noch nicht das Gelbe vom Ei, aber als geschmacklicher Begleiter herzhafter Fleisch- oder K\u00e4seteller tut er seinen Dienst allemal.
Abgesehen von den nun zur Ruhe kommenden K\u00fcstenorten mit ihren menschenleeren, von den ersten Herbstst\u00fcrmen teilweise schon glatt geb\u00fcgelten Str\u00e4nden, zieht es mich im Herbst aber auch immer wieder ins Hinterland der Insel. Der Duft von Kaminholz liegt in den kleinen D\u00f6rfern in der Luft und die Bewohner widmen sich handwerklichen und landwirtschaftlichen T\u00e4tigkeiten. Wer Sardinien nur als Sommerinsel kennt, der kann hier im November in das \u201eechte\u201c Sardinien eintauchen und das d\u00f6rfliche Zusammenleben bei zahlreichen Festen und Veranstaltungen erleben. <\/p>\n\n\n\n

Nicht unerw\u00e4hnt sollte bleiben, dass ich so sp\u00e4t im Jahr sehr gerne in Cagliari n\u00e4chtige. Als Unterkunft empfehle ich eines der zahlreichen Bed&Breakfast <\/strong><\/a> in der Gegend rund um die Altstadt. Von hier aus kann man m\u00fchelos zu Fu\u00df das n\u00e4chtliche Cagliari erkunden. Ein Abendessen in der Hafengegend (zum Bespiel im alt ehrw\u00fcrdigen Ristorante Italia<\/strong><\/a>) ein anschlie\u00dfender Bummel durch die verwinkelten Gassen am Rande des Castello und ein letztes Getr\u00e4nk in einer der vielen kleinen Bars und Lokale \u2013 das ist Cagliari in Bestform und \u2013 Stoff f\u00fcr einen anderen Artikel.<\/p>\n\n\n\n


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Wenn es bei uns die ersten Lebkuchenherzen in die Einkaufsregale der Superm\u00e4rkte geschafft haben, schnauft man auf Sardinien erst mal so richtig durch. 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